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黑枸杞，又叫做黑果枸杞，富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸（18種）、維生素（13種）、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分，還富含特有的天然原花青素OPC（紅果枸杞不含），原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是藍(lán)莓的10倍以上，是最有效的抗氧化劑，能很好的起到抗衰老、美容美顏的作用。
烘干黑枸杞，就要在保證不破壞其營養(yǎng)成分的前提下進(jìn)行快速干燥，我公司的食品藥品烘干設(shè)備能夠保證物料的完整度，使其感官正常，不破壞其的商業(yè)價(jià)值。